ร้านอาหารมิชลิน กรุงเทพฯ ได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ด้วยห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ที่ส่องแสงระยิบระยับ เขาวงกตที่คึกคักของตลาดริมถนนและร้านอาหารที่ครึกครื้น ประกอบกับราคาที่ย่อมเยา กรุงเทพฯ ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการพักผ่อนอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากนอกจากการช้อปปิ้งและการนวดแล้ว ช่องรับประทานอาหารในร้านอาหารยอดนิยม

แนะนำ ร้านอาหารมิชลิน

เมซซาลูน่า สองดาวมิชลิน

บนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัว ห้องอาหาร Mezzaluna ให้ทัศนียภาพบนท้องฟ้าอันตระการตา ดื่มด่ำกับชีวิตในระดับสูงที่ Sky Bar ก่อนออกเดินทางเพื่อลิ้มรสอาหาร เชฟที่ประสบความสำเร็จและทีมงานของเขามอบอาหารยุโรปรสเลิศด้วยอาหารญี่ปุ่น ความแม่นยำในเมนูชุดห้าและเจ็ดคอร์ส

พร้อมด้วยเซอร์ไพรส์ รสชาติมีความสมดุลและซับซ้อน และอาหารมีความสร้างสรรค์และแม่นยำทางเทคนิค มีรายการไวน์ที่มีสัดส่วนและราคามากมาย

ราคา:มากกว่า 2,400 บาท (76 เหรียญสหรัฐ) ต่อท่าน

ลา เทเบิ้ล เดอ ตี๋ Michelin Plate

เดินทางลงซอยหลังสีลมเพื่อค้นหาร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส ไทยภายใต้การแนะนำของเชฟหนุ่มที่เกิดในกรุงเทพฯ ภายในเมนูของเชฟที่ทะเยอทะยานและราคาสมเหตุสมผลรอคุณอยู่ ปลดปล่อยรัชกาลและไว้วางใจว่าปีของเชฟตี๋ของเชฟตี๋ ประสบการณ์ในยุโรปจะเปล่งประกาย

เมนูห้าคอร์สคงที่จะเปลี่ยนทุกสัปดาห์ แต่อาหารปรุงด้วยส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นและเป็นลูกผสมของอาหารฝรั่งเศสที่สร้างสรรค์และมีกลิ่นอายของไทย แนะนำให้จองล่วงหน้า

ราคา:ระหว่าง 800 ถึง 1,600 บาท (25 ถึง 51 ดอลลาร์) ต่อคน

The Dining Room ที่ The House on Sathorn Michelin Plate

ควรมาแต่เช้าตรู่เพื่อเดินเล่นรอบคฤหาสน์โคโลเนียลที่สวยงามซึ่งมีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2432 และเคยเป็นสถานทูตของสหภาพโซเวียต ทางเข้า porte-cochère นำไปสู่บาร์อันโอ่อ่าและเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการจิบค็อกเทล อาหารคือ อาหารเอเชียที่มีกลิ่นอายของตุรกี

การผสมผสานมีความทะเยอทะยานและการนำเสนอมีสีสัน การเดินทางของเชฟชาวตุรกีบอกถึงอาหารของเขา ‘Sultan’s Message Can’t Deliver’ คือความพิเศษของเขา

ราคา:ระหว่าง 1,600 ถึง 2,400 บาท (51 ถึง 76 ดอลลาร์) ต่อคน

กา มิชลินเพลท

อาหารผสมผสานสมัยใหม่ที่ผสมผสานการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมใหม่เข้าด้วยกัน ส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นจะเปลี่ยนเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง ผู้ที่มารับประทานอาหารจะเลือกเมนูชิม 10 และ 14 คอร์ส

ซึ่งจะเปลี่ยนทุกไตรมาสเพื่อสะท้อนถึงความพิเศษตามฤดูกาล รายการเด่น ได้แก่ มูสตับไก่และกะหล่ำดอกกับเวย์คาราเมล มีไวน์และน้ำผลไม้ให้จับคู่กัน

ราคา:มากกว่า 2,400 บาท (76 เหรียญสหรัฐ) ต่อท่าน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนับสนุนโดย จีคลับ