ร้านอาหารที่ดีที่สุด ในเมืองที่คึกคักอย่างกรุงเทพฯ การเลือกสถานที่รับประทานอาหารอาจดูเหมือนเป็นงานใหญ่โต ตั้งแต่ร้านอาหารชั้นเลิศที่สร้างสรรค์ไปจนถึงอาหารไทยที่มีชีวิตชีวาในตรอกเล็ก ๆ ที่เราคัดมาให้

ร้านอาหารที่ดีที่สุด ในกรุงเทพฯ

เจ๊ะโอะจุฬา อยากกินของว่างตอนดึกไหม? Jay Oh ในย่านสามย่านเป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องการทานอาหารมื้อดึก แต่รับรองว่าคุณจะต้องต่อคิวยาวไม่ว่าจะมาตอนไหนก็ตาม (ร้านนี้เปิดให้เฉพาะลูกค้าที่เดินเข้ามาเท่านั้น) ไฮไลท์ของร้านได้แก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหม้อยักษ์ที่ถ่ายรูปออกมาสวยพร้อมเครื่องเคียง

อย่างกุ้ง ลูกชิ้นหมู เนื้อปู ปลาหมึก หมูสับ และไข่ หมูกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองและสลัดแซลมอนรสเผ็ดเป็นเมนูที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักและไม่ควรพลาด ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่บ่ายแก่ๆ จนถึงดึก ซึ่งหมายถึงดึกมากจริงๆ จึงเหมาะสำหรับการมาทานอาหารมื้อดึกกับเพื่อนๆ หรือมื้อฉุกเฉินเพื่อแก้แฮงค์ในวันพรุ่งนี้

ซอร์น อาจกล่าวได้ว่าร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารที่จองยากที่สุดในขณะนี้ แต่ Sorn คุ้มค่ากับการรอคอยเป็นเวลาหนึ่งเดือน ร้านตั้งอยู่ในบ้านเก่าแก่ในซอยสุขุมวิท โดยให้บริการอาหารใต้ของไทยผ่านเมนูชิมอาหารหลายคอร์สที่ผสมผสานวัตถุดิบจากท้องถิ่นเข้ากับเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม

แกงเหลืองเปรี้ยวกับปลาและมังคุดอ่อนเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับการยกย่องมากที่สุด แต่หากคุณต้องการรสชาติที่ระเบิดความอร่อยที่คงอยู่ในปากของคุณนาน (ไม่ต้องพูดถึงความจำของคุณ) ให้สั่ง Forest Meets the Sea ซึ่งเป็นเมนูข้าวสลัดสีสันสดใสที่ทำจากสมุนไพรป่า ข้าวขมิ้น และน้ำสลัดที่ทำจากเครื่องในปลาหมัก

โปตอง ร้านอาหารชั้นเลิศแห่งใหม่นี้คุ้มค่าแก่การแวะเวียนมาอย่างแน่นอน โพทองเปิดทำการในช่วงปลายปี 2021 และเป็นที่พูดถึงของเมืองมาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา และยังมีลูกค้ารอคิวอีกเป็นจำนวนมาก เชฟชื่อดังชาวไทย พิชญา ‘ปัม’ อุตรธรรม ได้เปลี่ยนร้านขายยาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งเปิดมานาน 120 ปีให้กลายเป็นร้านอาหาร

ซึ่งเสิร์ฟเมนู 20 คอร์ส (อย่าลืมมาตอนหิว) อาหารแต่ละจานเป็นอาหารไทย-จีนที่ได้แรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของอุตรธรรม ได้แก่ เกี๊ยวกบที่แช่ในน้ำซุปกระดูกกบ ลิ้นเป็ดตุ๋นกับซอสสามสี และไก่ดำสนิทที่ดูน่ากลัว (แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน) หากต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยหลังอาหาร ให้ขึ้นไปที่ชั้นสี่ ซึ่งคุณจะพบกับ Opium Bar บาร์ใต้ดิน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit แทงบอลยูโร