ของหวาน Pastel de Belém คือทาร์ตคัสตาร์ดไข่แบบดั้งเดิมของโปรตุเกสและเป็นต้นแบบของขนม Pastel de nata อันโด่งดัง โดยขนมนี้ทำจากแป้งพายที่สอดไส้ด้วยส่วนผสมของนม ไข่ น้ำตาล มะนาว และอบเชย สูตรขนม Pastel de Belém สูตรแรกมีมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2380 โดยพระสงฆ์จากอารามเจอโรนิโมสเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้

ของหวาน แนะนำ

ครีมบรูเล่ ขนมคัสตาร์ดไข่แบบดั้งเดิมนี้ประกอบด้วยไข่แดง ครีม น้ำตาล และวานิลลา โดยมีเปลือกทอฟฟี่ที่ไหม้เกรียมแข็ง นำส่วนผสมทั้งหมดไปปรุงสุก ใส่ลงในถ้วย ลวกในหม้อต้มน้ำเดือด แล้วแช่เย็นให้เย็นสนิท โดยทั่วไปคัสตาร์ดที่แช่เย็นแล้วจะวางในจานแบนกว้าง จากนั้นราดด้วยน้ำตาลทรายแดง ซึ่งอาจจะเคี่ยวด้วยไฟอ่อนหรือไฟแรงก็ได้

เจลาโต้พิสตาชิโอ พิสตาชิโอเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเจลาโต้อิตาลี ถือเป็นอาหารหลักของเจลาโต้ทุกแห่งในรูปแบบดั้งเดิม ขนมแช่แข็งชนิดนี้ผสมผสานระหว่างซอสพิสตาชิโอกับส่วนผสมหลักอย่างนม ครีม ไข่ และน้ำตาล บางครั้งอาจเติมพิสตาชิโอที่บดและคั่วลงไปได้ แต่เนื้อสัมผัสพื้นฐานควรคงความแน่นและครีมมี่ไว้เสมอ

เครปนูเทลล่า เครปนูเทลลาเป็นเครปหวานที่ได้รับความนิยม โดยเครปชนิดนี้ทาด้วยนูเทลลา ซึ่งเป็นครีมโกโก้เฮเซลนัท เครปชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและอุ่นเหมือนเครปที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ และรสชาติที่เข้มข้นและครีมมี่ของนูเทลลา ทำให้เครปชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

บอมโบคาโด Bombocado เป็นขนมหวานของบราซิลที่ทำจากพาร์เมซานขูด มะพร้าวขูด แป้ง นม เนย ไข่ และน้ำตาล นำส่วนผสมไปอบ แช่เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ขนมหวานชนิดนี้มักทำขึ้นสำหรับวันประกาศอิสรภาพ และแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมวิปครีมและกาแฟบราซิลสักแก้ว

ไบโอนิโก้ Bionico เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของชาวเม็กซิกันในรูปแบบของค็อกเทลผลไม้ ซึ่งมีต้นกำเนิดจากกัวดาลาฮารา ผลไม้สับ เช่น มะละกอ สตรอว์เบอร์รี่ แคนตาลูป แอปเปิล และกล้วย ราดด้วยครีมผสมหวาน กราโนล่า พีแคน ลูกเกด และมะพร้าวแห้ง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit ufabet