ร้านหมูสะเต๊ะนายซอง หรือหมูสะเต๊ะนายสอง เป็นเมนูขึ้นชื่อในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ปี 1980 เมนูของร้านเรียบง่ายมาก นายสองเสิร์ฟแค่หมูสะเต๊ะและเครื่องเคียงเท่านั้น ในความคิดของฉัน เมื่อร้านอาหารที่เปิดมาเกือบครึ่งศตวรรษเสิร์ฟแค่เมนูเดียว คุณก็รู้ว่าเมนูนั้นต้องอร่อยแน่นอน

ร้านหมูสะเต๊ะนายซอง กรุงเทพฯ

แม้ว่าซาเตย์จะมีต้นกำเนิดมาจากอาหารอินโดนีเซีย แต่ซาเตย์ก็ได้แพร่หลายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทย ซาเตย์หมูถือเป็นอาหารที่พบเห็นได้ทั่วไปที่สุด ซึ่งถือเป็นความแตกต่างที่ชัดเจนจากซาเตย์เนื้อฮาลาลดั้งเดิมที่เสิร์ฟในอินโดนีเซียและมาเลเซียซึ่งเป็นประเทศมุสลิมส่วนใหญ่สะเต๊ะหมูทุกๆ จานของร้านอาหารคุณซองจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสแกงถั่วลิสง 1 ชาม และ  

อะการ์ อีก 1 ชาม ซึ่งเป็นเครื่องเคียงของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกอบด้วยหัวหอมหั่นบางๆ แตงกวา และพริกแดงในน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลผักกรอบเปรี้ยวตัดกับเนื้อนุ่มและซอสถั่วหวาน ส่วนผสมทั้งหมดของหมูสะเต๊ะไทยผสมผสานกันจนกลายเป็นอาหารจานอร่อยที่ลงตัว เป็นที่นิยมในการสลับกันกินหมูกับผักดองเพื่อเพิ่มความแตกต่างและรสชาติของส่วนประกอบแต่ละอย่างของสะเต๊ะ

ร้านมิสเตอร์ซองยังขายขนมปังปิ้งสำหรับทานคู่กับสะเต๊ะอีกด้วย ขนมปังปิ้งนี้ทำจากขนมปังขาวหวานหั่นเป็นชิ้นหนาๆ และสามารถจิ้มกับแกงถั่วเพื่อดูดซับรสชาติที่แสนอร่อยได้หมด ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้นราคาเพียง 10 บาทเท่านั้น และฉันขอแนะนำให้สั่งสัก 1-2 ชิ้นเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับซอสถั่วแสนอร่อยจนหยดสุดท้าย

เมนูของร้านหมูสะเต๊ะของนายซองนั้นเรียบง่าย หมูสะเต๊ะแต่ละไม้มีราคา 10 บาท เสิร์ฟพร้อมซอสแกงถั่วและผักดอง ขนมปังขาวปิ้งหนาหนึ่งแผ่นก็ราคา 10 บาทเช่นกัน หมูสะเต๊ะนายสอง (Mr. Song’s Pork Satay) ตั้งอยู่ที่  991 8 ถนน นิวทอง วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 . ใช้เวลาขับรถแท็กซี่ไม่นานหรือเดิน 10-15 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้า BTS สนามกีฬาแห่งชาติหรือสถานี MRT หัวลำโพง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit ufabet