อาหารเช้าแบบไทยคลาสสิก เคยได้ยินเกี่ยวกับร้าน On Lok Yun เมื่อไม่นานมานี้ และรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังของกรุงเทพฯ แห่งนี้เพื่อลองอาหารเช้าที่ขึ้นชื่อตลอดทั้งวันของร้าน

อาหารเช้าแบบไทยคลาสสิก แนะนำ

เมนูเด็ดของร้าน On Lok Yun ก็คือขนมปังปิ้งกับคัสตาร์ดกะทิ ซึ่งกะทิเป็นแยมมะพร้าวชนิดหนึ่งที่ทำจากไข่ มะพร้าว และน้ำตาล ซึ่งได้รับความนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ร้าน On Lok Yun เสิร์ฟคัสตาร์ดกะหรี่ปั๊บบนจานพร้อมนมข้นหวาน โดยเสิร์ฟพร้อมจานแยกที่มีขนมปังปิ้งชิ้นโตอันเลื่องชื่อของทางร้านไว้จิ้มกับคัสตาร์ด

สิ่งที่ทำให้ขนมปังชิ้นนี้พิเศษคือความหนาและความหนาแน่นของขนมปัง และรสชาติที่หวาน ฉันสั่งไข่ลวกที่ขึ้นชื่อมาด้วย ไข่ลวกนั้นนิ่มและเยิ้มมากจนต้องเสิร์ฟมาในถ้วยชาเล็กๆ แล้วใช้ช้อนตักกิน ฉันชอบไข่ลวกมาก และไข่ลวกออกมาเป็นอย่างที่ฉันชอบเลย 

เมนูหลักของฉันคือจานอาหารเช้าจานใหญ่ของ On Lok Yun จานที่ตั้งชื่อไว้ชัดเจนว่า “ไข่ 2 ฟอง + เครื่องเคียง 4 อย่าง” ประกอบด้วยไข่คน 2 ฟอง เสิร์ฟพร้อมแฮม 1 แผ่น ไส้กรอกเล็กหลายชิ้น ไส้กรอกจีนหั่นบาง และเบคอนอร่อยๆ สองสามชิ้น

ขณะที่ฉันกำลังจะเริ่มรับประทานอาหาร เจ้าของร้านก็เดินเข้ามาหาฉันเพื่อแนะนำให้ฉันลองซอสสูตรพิเศษของเขาในมื้อเช้า ซอสนี้ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และน้ำส้มสายชูเข้มข้นเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่หวาน เผ็ดเล็กน้อย และเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันลองชิมดูและต้องบอกว่าเข้ากันได้ดีอย่างเหลือเชื่อ

ฉันสั่งกาแฟเย็นมาหนึ่งแก้วด้วย บางครั้งฉันพบว่ากาแฟในไทยเสิร์ฟหวานเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน แต่ร้าน On Lok Yun ทำได้ลงตัวพอดีสำหรับฉัน ฉันขอให้ใส่หวานนิดหน่อย และก็ได้กาแฟที่ถูกใจฉันพอดี ร้านอาหารไทยที่ดีทุกแห่งจะเสิร์ฟชามะลิร้อนๆ สดๆ ให้คุณทุกมื้อ ชาที่นี่มีให้ดื่มฟรี และพนักงานจะคอยเติมชาให้คุณตลอดเวลาที่คุณนั่งรับประทานอาหาร

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Credit ufabet