ร้านอาหารอีสาน อาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนืออาจไม่มีปีไหนที่ดีไปกว่าภาคตะวันออกเฉียงเหนืออีกแล้ว อาหารอีสานมีอยู่ทุกที่ในทุกวันนี้ กรุงเทพฯ เป็นที่ตั้งของร้านอาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือมากมาย โดยเสิร์ฟอาหารคลาสสิก เช่น ส้มตำไทยยอดนิยม ไปจนถึงอาหารแปลกใหม่ที่ใช้ตัวอ่อนมดและเลือดสด

ร้านอาหารอีสาน ในกรุงเทพฯ

ร้านอาหารสุพรรณิการ์มีทั้งหมด 4 สาขา (ทองหล่อ สาธร 10 ท่าเตียน และเรือสำราญ) โดยผสมผสานอาหารพื้นเมืองจากภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย บรรยากาศที่เก๋ไก๋แต่เป็นกันเอง และราคาที่ไม่แพงเกินไป อาหารที่นี่ได้รับแรงบันดาลใจจากรากเหง้าของเจ้าของร้าน

อาณาจักรของ Zao ไม่ได้สิ้นสุดแค่ร้านเดียว Nutthida “Eve” Palasak เจ้าของ Zao ยังมีสาขาย่อย Zao Larb ที่ทองหล่อซอย 25 ซึ่งเน้นทำอาหารที่แปลกใหม่และไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก เช่นส้มตำซึ่งเป็นเนื้อหน้าอกวัวหมักห่อด้วยใบไผ่ เนื้อจะมีกลิ่นหอมจากด้านในด้วยไส้สมุนไพรก่อนจะตุ๋นในเตาถ่านเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อเพิ่มรสชาติ

ร้านอาหาร Phed Phed ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2017 ด้วยร้าน OG Phed Phed Cafe หลังจากผ่านไป 8 ปี ปัจจุบันได้ขยายกิจการเป็นร้านอาหารรสเผ็ด 6 ร้าน เจ้าของร้านที่มาจากนครพนม คุณนุธกร “โอม” จิวรังสินี และคุณณัฐพงศ์ “ทอม” แซ่หู รับประกันเมนูแกงอ่อม (ซุปผักเผ็ดกับหมู) คอหมูย่าง และส้มตำ 20 ชนิด

ร้านอาหารสบายใจไก่ย่างขึ้นชื่อด้านอาหารอีสานในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ปี 2543 ลูกค้ามาที่นี่เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอีสานหลากหลายชนิดพร้อมเครื่องดื่มราคาถูกในสวนเบียร์ซึ่งมีการแสดงดนตรีสดให้ฟังอยู่บ่อยครั้ง ตามชื่อร้านแล้ว เมนูพิเศษอย่างหนึ่งของร้านคือไก่ย่างที่ทานคู่กับเบียร์เย็นๆ หากอยากกินจุขึ้นอีกหน่อย ลองสั่งปลากะพงนึ่งมะนาวดูสิ

Crying Tiger เป็นร้านแยกสาขาจากเครือ Ros’Niyom Thai ที่เพิ่งก่อตั้งขึ้นใหม่ และนำเสนอรสชาติอาหารริมถนนแท้ๆ ในบรรยากาศสบายๆ ของห้างสรรพสินค้า มีส้มตำปูม้าที่เค็มและเผ็ดเล็กน้อย ส้มตำปลาร้าแตงกวาที่ สด รสจัด ไม่เหมาะสำหรับ คนท้องอ่อน และส้มตำไข่เค็มที่ออกรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งเป็นแบบที่เราชอบ

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Credit ufabet