ร้านอาหารอร่อยแนะนำ ที่เราจะพาทุกคนไปในวันนี้ ขอบอกเลยว่าดีแน่นอน เป็นร้านที่อาจจะมีราคาสูงนิดหน่อย แต่ถ้าเทียบกับวัตถุที่เชฟได้คัดสรรและนำมาปรุงเป็นอาหารนั้นรับรองว่าคุ้ม เพราะรสชาติที่ได้ทานเข้าไปนั้นอร่อยจนบอกไม่ถุกกันเลยทีเดียว อยากให้เพื่อนๆได้ลองไปชิมกัน รับรองว่าฟินแน่นอน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้านอาหารอร่อยแนะนำ ที่อยากให้ไปลอง

Mezzaluna

เชฟ: Ryuki Kawasaki

Cuisine: Progressive European

เวลาเปิดทำการ:อังคาร – อาทิตย์ 18.00 น. – 1.00 น.

ที่นั่ง: 40

โทรศัพท์: +66 2624 9555

ด้วยความหลงใหลในการแสดงออกทางศิลปะเชฟ Ryuki จึงผสมผสานการเตรียมอาหารแบบคลาสสิกเข้ากับเทคนิคการผจญภัยในขณะที่มีส่วนร่วมกับแขกผ่านครัวแบบเปิดของ Mezzaluna

ความคิดสร้างสรรค์และความหลงใหลของเขาปรากฏชัดในเมนูอาหารเช่นปลากะพงเคลือบถั่วเหลืองเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ในรูปแบบควันลันเตาสก็อตแลนด์หมักส้มเขียวหวานกับตะไคร้และซัลทาน่าลูกเกดและเนื้อริบอายนางาซากิวากิวย่างบนถ่านบินโชขาวกับทรัฟเฟิล Perigord

นอกเหนือจากเมนูอาหารตามสั่งแล้วยังมีเมนูให้ชิมทั้งสี่และเจ็ดคอร์ส แต่เมนูเหล่านี้ได้รับการออกแบบใหม่อย่างต่อเนื่องและเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ที่เป็นตัวเลือกเพื่อประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำ รายการไวน์ที่น่าทึ่งนั้นอ้างอิงถึงฉลากฝรั่งเศสคลาสสิกราคาแพง เชฟคาวาซากิหลอมรวมความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสเข้ากับวัตถุดิบญี่ปุ่นที่โดดเด่น

โต๊ะเชฟ

เชฟ: Vincent Thierry

Cuisine: Modern French

เวลาเปิดทำการ:อังคาร – อาทิตย์: 18:00 – 01:00

ที่นั่ง: 40

โทรศัพท์: +66 2624 9555

มนูอาหารรสเลิศนี้เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพื่อให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล สิ่งสำคัญของเชฟเธียร์รี่คือการจัดหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพจากฝรั่งเศสและในท้องถิ่นรวมทั้งช็อกโกแลตจากเชียงใหม่และครีมเนยโฮมเมดจากเขาใหญ่ เมนูที่ Chef’s Table

ประกอบด้วย Flat Oyster, Caviar Imperial de Sologne, Crayfish และ Sweetbread Provencal Ravioli, Light Shellfish Emulsion, Green Apple Jelly, King Crab Tiramisu, Marinaded Tandoori Fruits, Creamy Dark Chocolate, Caramelized Pecan Nuts Praline, Whiskey Ice Cream และอีกมากมาย

R-HAAN

เชฟ:ชุมพลแจ้งไพร

อาหาร: อาหารไทยชาววัง

เวลาเปิดบริการ: 18.00 น. – 23.00 น.

ที่นั่ง: 30 คน

โทรศัพท์: +66 2 059 0433-34

จากผักสดเนื้อคุณภาพเยี่ยมกลิ่นที่มีสีสันและเครื่องเทศที่มีชีวิตชีวา R-HAAN มุ่งมั่นอย่างมากที่จะทำงานโดยไม่ใช้ส่วนผสมใด ๆ นอกจากส่วนผสมที่ดีที่สุดสร้างสรรค์อาหารที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ ด้าน

ตั้งแต่ความคิดไปจนถึงการชุบแป้ง ด้วยวิธีนี้ทีมงานที่ทุ่มเทของ R-HAAN สามารถรับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมช่วยให้แขกได้สัมผัสถึงอาหารไทยต้นตำรับที่อบอุ่นอย่างแท้จริงในบรรยากาศที่อบอุ่น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนับสนุนโดย รูเล็ตออนไลน์