ร้านอาหารที่ดีที่สุด หลังจากเกิดโรคระบาดที่ทำให้ร้านอาหาร หลายแห่งต้องปิด ตัวลงและร้านอื่นๆ ถูกบังคับให้เปลี่ยนเป็นร้านซื้อ กลับ บ้านและอาหารสำเร็จรูป การเปิดร้านอาหารใหม่ๆ ในเมืองหลวงก็ดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบ ใช่แล้ว เมื่อพิจารณาจากจำนวนตัวเลือกที่มีอยู่

ร้านอาหารที่ดีที่สุด ในลอนดอนในขณะนี้

อิโคยี

Ikoyi เป็นตัวของตัวเองโดยสิ้นเชิงเมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร คุณกำลังดูเมนูชิมอยู่ประมาณ 300 ปอนด์ แต่ถ้าคุณต้องการลงทุนกับการรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำอย่างยิ่ง นี่คือตัวเลือกนี้ Jeremy Chan ผู้ก่อตั้งและเชฟไม่ได้มอบอะไรนอกจากผักไบโอไดนามิกที่ดีที่สุดและเนื้อวัว ออร์แกนิก 100% และยังยืนยันว่าปลาอังกฤษทั้งหมดของเขาถูกจับด้วยวิธี Ike Jimi ของญี่ปุ่น (อย่าดูก่อนกิน) Chan มีความหลงใหลในเครื่องเทศของแอฟริกาตะวันตกซึ่งมีจุดเด่นอย่างมาก

และผลลัพธ์ที่ได้ทำให้เขาและหุ้นส่วน Ire Hassan-Odukale ได้รับสองดาวมิชลิน. อาหารที่ได้นั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะนิยาม แต่ข้าวจอลลอฟรมควันเป็นเมนูหลักในหลายๆ รูปแบบ ควบคู่ไปกับเชอร์รี่แกลบและรัมเค้กที่น่าทึ่ง เนื้อคอร์นิชชุบในรูปลักษณ์ต่างๆ และปีกไก่เทอร์บอตและคาราเมล บริการนี้ตั้งใจรักษาให้อยู่ในขอบเขตที่เหมาะสม แนวคิดที่ว่าอาหารสามารถบ่งบอกความเป็นตัวมันเอง และมันก็เป็นเช่นนั้นจริง ๆ

โรเชล แคนทีน

แนวคิดเรื่องความยั่งยืนและฤดูกาลถูกเหวี่ยงออกไปอย่างหลวม ๆ ในทุกวันนี้ แต่ Margot Henderson มุ่งเน้นไปที่อาหารดังกล่าวในช่วงต้นทศวรรษ 1990 และจากนั้นไปที่ Rochelle Canteen ในปี 2004 โดยมี Melanie Arnold เพื่อนที่ดีที่สุดและหุ้นส่วน เมนูเปลี่ยนทุกวัน ผลผลิตจำนวนมากปลูกในสวนที่มีกำแพงล้อมรอบของร้านอาหาร และทุกอย่างที่ไม่ได้ปลูกในสถานที่นั้นมาจากภายในเกาะอังกฤษ

หมูสามชั้นเวลส์ ทอร์ชอนเนื้อแกะ และฟักทองยัดไส้ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเมนูที่สามารถพบได้ในเมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลานี้ Rochelle Canteen อาจเริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นโต๊ะแบ่งปันขนาดใหญ่สำหรับศิลปินท้องถิ่นในโรงเรียน Rochelle ที่ได้รับการดัดแปลง แต่หลังจากนั้นก็เติบโตทั้งขนาดและชื่อเสียง โดยมีศิษย์เก่าในครัวอย่าง James Ferguson, Ben Coombs และ Alethea Palmer

เซนต์จอห์น

ร้าน St. John ที่มีชื่อเสียงโด่งดังของ เฟอร์กัส เฮนเดอร์สันร้านดั้งเดิมแบบ “จมูกจรดหาง” คือร้านอาหารในลอนดอนที่ยังคงครองตำแหน่งร้านอาหารแห่งนี้ไว้ได้ไม่ว่าจะแวะเวียนไปร้านไหน ขณะนี้มีสาขาใหม่กว่าที่ตั้งเดิมของ Smithfield ใน Spitalfields และ Marylebone แต่หลักการสำคัญของการเสิร์ฟอาหารชั้นเลิศนั้นทำให้ยังคงเป็นที่นิยมตลอดกาล

ผู้ชื่นชอบอาหารกลับมาอีกครั้งสำหรับซิกเนเจอร์ของพวกเขา เช่น หางวัว ตับวัว นกพิราบ หมูหม้อ เนื้อแกะตุ๋นและเนื้อย่าง และสำหรับอาหารแบบดั้งเดิมที่ยังคงให้ความรู้สึกเท่ โดนัทคัสตาร์ดที่หาซื้อได้ตามร้านขายเบเกอรี่ถือเป็นประสบการณ์ที่ใกล้เคียงกับศาสนา

สนับสนุนโดย แทงบอล