ร้านอาหารในกรุงเทพฯ ตามตรอกซอกซอยของไชน่าทาวน์ ในธนบุรี ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาจากกรุงเทพฯ และทางตะวันออกของพื้นที่ที่ไม่หยุดนิ่ง ตั้งแต่พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนที่กินจุจนหยุดไม่ได้ด้วยการซดบะหมี่เต้าหู้หมักแบบดั้งเดิม ไปจนถึงร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินที่ทำอมยิ้มขาปูไข่ปลา

แนะนำ ร้านอาหารในกรุงเทพฯ

ลิขิตไก่ย่าง

ลิขิตเชี่ยวชาญด้านไก่ย่างตั้งอยู่ด้านหลังสนามมวยไทยแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ย่างจนควันเกรียมและแห้งเพียงเล็กน้อย (ในทางที่ดี) และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองอย่างที่คุณบุญเข็ม ศิลปธุลี เจ้าของร้านจะแนะนำให้คุณผสม ครบเครื่องทั้งส้มตำ ลาบข้าวเหนียว ทำให้ที่นี่มีกลิ่นอาย อีสาน

ก๋วยเตี๋ยวไก่ทอดนายหงษ์

นายฮงเป็นเพียงกระทะสองใบที่ตั้งขึ้นในตรอกซอกซอยที่ทรุดโทรมและหายาก แต่มีเพียงสิ่งเดียวที่ทำได้ดีจริงๆ นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดน้ำมันหมูกับไก่และ ไข่. ขอให้พนักงานให้คะแนนเบียร์หนึ่งขวดจากมินิมาร์ทในบริเวณใกล้เคียง และคุณก็จะได้ทานอาหารเยาวราชสุดคลาสสิกในกรุงเทพฯ

กิมเล้ง

อย่าให้ชื่อจีนหลอกคุณ Kim Leng เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการทำอาหารไทยแบบโฮมเมด ด้านหน้าจะพบอาหารปรุงสำเร็จอย่างน้ำพริกเผาและปลาสลิดทอดกรอบ แต่จริงๆแล้วคนมาที่นี่เพื่อหมี่กรอบ(วุ้นเส้นไทยกรอบ) ต้มยำปลาช่อน ห่อหมก(ทอดมันปลากราย) และตำถั่วพูกับมะพร้าวคั่ว

ณฐพร ไอศกรีม

ผลไม้เมืองร้อนของไทยได้ถือกำเนิดขึ้นใหม่ในร้านไอศกรีมเล็กๆ สไตล์วินเทจและมีเสน่ห์ในย่านประวัติศาสตร์ปรางค์ภูธรของกรุงเทพฯ ไอศกรีมณัฐพรเสิร์ฟรสชาติต่างๆ เช่น ทุเรียน มะม่วง น้ำมะพร้าวกรานิต้า รวมกับท็อปปิ้งแบบไทยๆ เช่น ลูกชิด มันแกว ถั่วลิสงคั่ว ข้าวโพด ถั่วแดง และลูกเดือย นั่งท่ามกลางเฟอร์นิเจอร์ไม้และเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของลานส่วนกลางของชุมชนประวัติศาสตร์

นายม่งหอยทอด

ไม่มีสิ่งใดที่บ่งบอกความเป็นอาหารไทยจีนได้ดีเท่ากับอาหารขึ้นชื่อของบาร์นี้ที่ร้านอาหารห้องแถวกึ่งกลางแจ้งในย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ แห่งนี้: ฮอยทอดชุบไข่ทอดจนกรอบและโรยหน้าด้วยหอยแมลงภู่ นักกินที่มีประสบการณ์มากกว่าจะกินกับหรือซวนที่แป้งเพิ่งเซ็ตตัวแล้วโรยหน้าด้วยหอยนางรม หรืออาจจะเป็นหรือหลัวที่ทอดแป้งจนกรอบ

ข้าวแกงแม่ออนต้นตำรับ สะพานหัน

ชื่อที่ค่อนข้างเทอะทะปฏิเสธร้านข้าวแกง (ข้าวราดแกง) เล็กๆ ที่มีอายุกว่า 50 ปีแห่งนี้ พร้อมเมนูที่คัดสรรมาอย่างดี มีส่วนของผัดรวมถึงปลาดุกที่เป็นที่นิยมในน้ำพริก ส่วนของแกง รวมทั้งแกงขี้เหล็กที่หาทานยาก และเครื่องจิ้มพริกให้เลือกมากมาย

ทั้งหมดมีให้บริการภายในเวลา 07.30 น. เพื่อให้พนักงานไปส่งที่สำนักงาน ในขณะที่ไข่ลูกเขยและไข่แดงเค็มในหมูและปูสับละลานตา อาหารยอดนิยมที่สุดก็คือหมูเค็มและหมูหวาน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนับสนุนโดย แทงบอล